Menu Hari Ni..

Salam..
Hari ni xder pic makanan coz terbabas waktu memasak gara2 dok uli n godek buah melaka. Punya ler semangat dok godek buah melaka, tetiba tgk kt sinki...eh naper periuk nasi kita masih lam sinki...hehhehe terlupa masak nasi lah wak. Masa tu dah kul 6.45..kes haru biru sungguh ler. Ari ni masing2 masuk dapur lewat coz semua bantai tido. Kunun2 masakan ari ni simple jer, ikan singam, goreng ikan tongkol, ulam-ulaman n budu.. masuk dapur berlenggang kangkung ler. Terlupa lak ari ni nk buat buah melaka...jadi hari ni berbuka lewat lg, saya siap g solat dulu smentara tgu nasi masak n ikan digoreng. Buah melaka tu ktorg buat byk, jd bg kat jiran kiri n kanan n bg gak kt kak shida coz dah janji. Dua ari lps kak shida bg pulut skaya n saya janji nk bg buah melaka tp masa ptg tu g nk beli kelapa parut n daun pandan, daun pandan xder..xjadi ler buat buah melaka masa tu. Oppps...tadi kan saya bgtau rasa cam nak demam, tp kan bila dah sampai umh..berehat n tido, alih2 dah ok dah. Kt sek tadi punya ler pening kepala, saya bantai tido jer if xder kelas..hidung n mata ni xyah cakap ler. Emmm mungkin ada something kt sek tu kot..hehhehe. Maklum ler dah dekat2 nk cuti raya ni, ader2 jer lah..abis tu dah bangun jer pagi2 perkataan pertama yg kua..."malasssssssssssnyaerrr nk g sekolah"...tu la pasal. Oklah, mata dah ngantuk ni...nk tido dulu. Wassalam..


P/s : Emmm dah lama xdgr pkembangan amalina yg makin kembang tu hehhehhe. Moga2 sihat k na...peluk cium tuk aqlan n also tuk danish....cutenya danish nanti pakai baju melayu :) .

Tak Tahu Nak Masak Aperrrrrrrrrrrr...

Salam..
Hari ni dah tak tau apa nk masak, kalau ikut cadangan menu tu kira2nya singam ikan tongkol n ikan goreng pedas tp pikir2 bosan pulak. Hari2 ada masak pedas..apa lg yg nk dimasak ni. Lauk yg ada lam peti sejuk rasanya ikan selayang, daging n sotong. Emmm daging goreng kicap, sotong goreng tempura, tak pun kerabu sotong, ikan goreng n sayur goreng. Oklah kut...

Ketam oh Ketam..

Salam...
Biasa ler bulan2 puasa entry sal makanan sokmo la. Kalau tgk tv pun skrg tgk rancangan masak memasak. Menu tuk berbuka semalam...saya masak ketam pedas n pecahkan telur. Mmg dah lama teringin nk makan tp sebab malas nk g kipmark jd asyik xjadi jer masak. Kt tesco bukan xder tp ketam2nya besar, xmuat kuali lak nanti. Noti goreng kailan ikan masin n nita goreng ikan hehehe..masing2 ada tugasan tu, sbb tu rajin jer memasak tiap2 hari. Menu tuk hari ini, rasa2nya cam ikan cencaru bakar...yg lain2 belum tahu lg n kuihnya nk bertukar2 ngan kak shida. Ktorg nk buat buah melaka n kak shida buat pulut skaya. Oklah...layan jer gambar2 kt bawah. Wassalam....

Ikan goreng xsempat hidang sbb dalam kuali lg hehehe..goreng cek mek punya pasal sampai xsempat nk goreng ikan. Dah bunyi azan baru ler siap goreng ikan. So makan ikan panas2 lg, ikan goreng mmg peberet noti...mmg hari2 mesti ada ikan goreng, menu wajib.

Ketam ni cik siti dari Qatar request nk amik bau. Jadi sila jamu mata jer yer cik siti..nk pos ke Qatar jauh sgt. Pos laju pun belum tentu sempat makan hehehe

Jom Masak2..

Salam..
Berbuka semalam seronok sgt sbb dapat makan "cek mek molek" hehehe..kuih kelantan yg senang sgt nk buat tp saya xpernah buat pun. Tetiba rasa nk makan jd g ler beli ubi n balik sempat jumpa kak shida tanya camna nk buat...ooooooooo senang jer tp balik umh nita offer diri nk buat. Nita yg org kedah pun tau buat, saya xpernah buat pun hehehe tp bulan2 puasa ni lah tetiba teringin makan macam2..esok nk buat buah melaka lak, menu hari ni..ketam masak pedas, sayur goreng n ikan goreng. Kuih... "cek mek molek" lg sbb smlm ubinya rebus byk.Opppsss menu tuk semalam...tgk ler kat bawah tp jgn terliur lak hehhehe...wassalam


ikan bakar ngan air asam, sambal bilis campur fish cake, sosej n kentang. Air asam noti yg buat...sedapppppppppppp. Saya buat sambal bilis n nita buat 'cek mek'

Ni lah rupa cek mek tu (dlmnya ada gula), kuih kelantan mmg manis2 belaka...sedapppppppppp. Yg hangit tu abaikan hehhehe..percubaan kali pertama tp semuanya habis dimakan termasuk ler yg hangit tu.

Menu berbuka...

Salam..
Hari ni nk stori mori sal menu berbuka puasa, kt kg mmg xkisah sgt sal menu berbuka coz semua mak yg masak hehehe. Jadi kt sini kena lah pandai2 sendiri, tekad mmg kuat konon2 nk masak jer lam bulan puasa nih...dah siap buat menu tuk seminggu dah. Setakat ni kuat lg, masak ikut menu yg dah ditetapkan...bazar ramadhan huh dah tau mmg xder apa2 yg boleh menarik perhatian ni hahahahaha berlagak kan......

Ok kt bawah ni adalah menu tuk berbuka semalam. Jom kita tgk2 apa yg ktorg masak n makan semalam.



Saya buat begedil ayam, nita saya suh masak ayam tiga rasa..konon2 la ...n noti lak balik sekolah tlg masak kangkung goreng belacan. Nasib baik noti sempat balik sbb saya mmg xtau lak masak kangkung goreng belacan tuh banyak dia punya bahan2, saya ingat kan just tumis bawang n taruk jer belacan...maklum ler saya nih mmg masak memasak pandai yg amat hehehehe.






Ok yg nin mmg feberet saya lam bulan puasa, pengat pisang yum yum best. Pengat pisang nih xleh jumpa kt mana2 bazar ramadhan pun kecuali if balik kg..kt JB ni xder pengat ni sbb tuh saya masak sendiri lg best n lg puas ati. Yang warna oren tuh namanya 'nekbak'...makanan kelantan ni, bentuk dia cam bahulu tp kecil2 n kering. Bila masak...taruk air n gula, kuih ni akan kembang semangkuk. Tp saya punya tuh cam terlebih kembang jek. Namanya lg masakan kelantan so dua2 mmg manis tp sedapppppppppp hehehehe...bg saya ler

Ini lak menu yg saya dah siapkan tuk seminggu puasa nih, selepas perbincangan dijalankan dimeja makan. Harap2 mmg ikut ler tp manalah tau kan tetiba selera nk makan kt luar lak....maklum ler selera puasa bkn leh jangka kan. Oklah, dah kul 5.30 dah..nk masuk dapur dululah. Menu tuk hari ni lak....paprik ayam, sayur lemak n ikan goreng (faberet noti). Selamat berbuka semua...wassalam.